大师的菜，家常的味！

明朝末年的中原大地上曾经爆发了无数战役。而崇祯十四年至崇祯十五年的开封之战则可以算是这些战役中最惨烈的一次，围绕着这座千年古城，明末农民战争的两个主要对手——崇祯和李自成针锋相对，使出了浑身解数，在长达一年多的时间里，双方的精兵良将在开封的古城下死伤累累，那么为什么明军和农民军都要竭力争夺开封？

好莱坞巨星畅谈如何踏上改变游戏规则的主角之路。通过真诚访谈，他们深入剖析演艺生涯的起伏、突破时刻、成功蓝图以及新一代的无限潜力。

“问渠那得清如许？为有源头活水来。”

顶级大厨刘一帆，节目上严苛毒舌，看似不近人情，但工作之外，生活之中，他又是怎样一副面孔？这一次，刘一帆带着大家来到江苏如皋、太仓，浙江松阳、临海，海南海口、万宁，带领着观众深入这些小城市，探寻当地最本土的小店，跟随店老板或传承人们体验最传统的美食制作工艺，走入最寻常的人家，一起做菜煮饭，一起吃饭聊天。 行业顶峰的星级厨师，面对民间传承的烹饪技法，是否能够招架得住？当地的特色美食在顶级大厨的眼中又代表着什么？顶厨与素人的交流，又能碰撞出怎样的火花？一人、一城、一食，生活其实就那么简单与随性，慢慢来，刚刚好。

《遇见大连》是大连市文化和旅游局与大连新闻传媒集团联合制作的电视文旅纪录片项目，也是全方位展示城市的地理、历史和人文风貌的大连市重点电视精品工程。全片8集共约400分钟，全程以4k数字电影机拍摄并最终呈现。 8集文旅《遇见大连》，从8个不同的叙述角度切入，是一次关于大连的全地域、全季节、全景式电视旅行。我们不做具体的景区说明，不做刻意的成就报道，而是把大连作为一个具有品格魅力的整体景区来进行推介。遇见大连，是自然与人文的相遇，是当代与古代的相遇，是东方与西方的相遇，是民俗与信仰的相遇，也是现代与传统的相遇。

自春秋以来，王朝的国都鼎定在黄河流域，开启了东西大运河的时代，中华文明起源核心区域河南，是运河的王者，鸿沟底定，汉河楚界，浩荡河山，英雄辈出。大运河以三千里的里程，穿越豫境，横贯中州，托举起一个又一个王朝的兴起强盛，助力帝王梦想。随着蒙古马蹄踏过燕山，国都位移至了燕山南麓，作为王朝脐带的大运河，也就旋转了它流淌的方向。樯帆为路、波浪为程、一路豪歌、强健江山的东西古代大运河随之历史性地衰落了，犹如一袭龙骨，隐埋于中州大地。它们在完成历史赋予的使命，完成对沿岸城镇街衢、村庄舍落的文化塑造后，渐隐渐深，成为留给大地的思念。 《大运千年》纪录片讲述中国古运河在中原大地的盛衰荣辱，向五千年华夏文明致敬！

暂无简介

美食、美景、风情、故事，备受关注的大型电视纪录片《面面大观——丝绸之路上的面食》即将于2017年9月4日在中央电视台纪录频道播出。该纪录片是系列纪录片《面面大观》的第一季作品，作品采用全新的户外纪实类节目制作模式，以明快的叙事节奏、活泼的讲述语言、逼真的影像风格来满足受众的观赏期待，聚焦于丝路沿线多样的面食文化，从美食看生活，从美食讲丝路。

乐山大佛坐落在中国的峨眉山，是世界上最高的石刻大佛，迄今已有1200多年的历史。《中国建筑奇观—乐山大佛》通过对历史的追溯，采用情景再现的手法再现乐山大佛的雕刻过程；跟随多位专家探寻大佛排水、防震等独特的建造工艺，体现中国古代文明的精华；通过记录今天对大佛的保护工作 ，让观众感受到中国对传统文化的继承和尊重。

《夺金2025》——一档聚焦当代大学生群体创业的节目。节目面向全国乃至全球邀请有意向来湘创业的大学生，展示创新创业项目，赢取创业启动基金。并将邀请创投行业知名专家担任“创业导师”，选拔最优秀的大学生创业者，签约“湖南省大学生创业投资基金”，让创业新星们获得初创投资和无限关注，开启创业人生的全新起点。

真实再现医者群像及生命与医学的故事。《医者2023》每周四晚同步北京卫视生活频道播出